武夷山市茶景村的共享茶廠。

曹林寶攝

搖青區(qū)、炒茶區(qū)、揉茶區(qū)、烘干區(qū)……走進(jìn)福建省武夷山市上梅鄉(xiāng)茶景村的共享茶廠，各生產(chǎn)流程區(qū)域排布有序，干凈整潔。

不過，和其他茶廠不同的是，這里的車間墻壁上，多了些充滿童趣的貼畫或黑板報(bào)。“沒想到吧，這里曾是我們以前上學(xué)的教室，現(xiàn)在被改造成了茶廠。”今年32歲的茶景村黨總支書記、村委會(huì)主任周云飛介紹。現(xiàn)在的茶廠原是建于1995年的茶景村小學(xué)，為提升教學(xué)條件，學(xué)校自2014年起被并入鄉(xiāng)里的小學(xué)，村里的校舍也就閑置了下來。

此前，武夷山市組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排鄉(xiāng)村閑置資源，周云飛關(guān)注到了這個(gè)校舍。“小學(xué)占地9.6畝、建筑完好，村里再上哪找這么大一塊地方？”周云飛決心把這里改造再利用。

改造成啥？村里開會(huì)討論，村民達(dá)成統(tǒng)一意見：“建一座茶廠，大家都能用上！”茶景村有約100戶茶農(nóng)，茶青年產(chǎn)量約50萬斤，卻只有兩個(gè)茶葉加工作坊。“大部分青葉只能直接賣掉或者運(yùn)到外地加工，運(yùn)輸過程中青葉發(fā)酵，影響茶葉品質(zhì)，往往賣不上價(jià)。”茶農(nóng)們?yōu)椴枞~加工場(chǎng)地和設(shè)備發(fā)愁已久。

說干就干，周云飛聯(lián)系教育部門，簽訂了茶景村小學(xué)校舍的代管合同，正式接管校舍。同時(shí)，廣泛聽取茶農(nóng)建議、走訪周邊茶企后，申請(qǐng)專項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金購置了16個(gè)搖青桶，以及揉茶機(jī)、炒茶機(jī)和烘干機(jī)等智能化機(jī)械設(shè)備。

設(shè)備購置齊全，仍需把校舍內(nèi)部改造提升成適合茶葉生產(chǎn)的場(chǎng)地。算來算去，資金還差不少。

“想辦法爭(zhēng)取資金。”茶景村駐村第一書記曹林寶注意到，村里還能通過項(xiàng)目比選，爭(zhēng)取“省級(jí)壯大村集體經(jīng)濟(jì)”項(xiàng)目資金。制作可行性方案、突出項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)、填寫申報(bào)材料……經(jīng)過層層評(píng)選，曹林寶爭(zhēng)取到了60萬元資金，用于改造基礎(chǔ)設(shè)施。

共享茶廠順利建成，于去年正式投產(chǎn)。“村里茶農(nóng)都能用茶廠的場(chǎng)地和設(shè)備制作半成品的毛茶，而且比市場(chǎng)代加工收費(fèi)約低20%。”周云飛說。

然而，新的問題又出現(xiàn)了。頭一年制茶季，由于缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)秩序混亂。人多的時(shí)候，有的茶農(nóng)當(dāng)天都做不上茶。

加強(qiáng)管理運(yùn)營(yíng)，才能讓茶廠更好服務(wù)村民。周云飛和曹林寶吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，商量著推出預(yù)約制度。在制茶季的前一個(gè)月，村里就通知茶農(nóng)，商量好采收和加工時(shí)間，制定茶葉加工排期表，實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰使用。“今年制茶季，大家干起來順手多了。”周云飛說。

有了專業(yè)設(shè)備與成熟的制茶工人，茶景村的茶葉品質(zhì)明顯提升。“茶景村種出來的是高山茶，能不能幫鄉(xiāng)親們把茶葉賣個(gè)更好的價(jià)錢？”曹林寶動(dòng)起了腦筋。跑完工廠，曹林寶和周云飛又跑起了市場(chǎng)。村里主動(dòng)聯(lián)系對(duì)接各大茶企，并邀請(qǐng)收購商來茶廠實(shí)地考察。

“家門口就能做茶、賣茶，茶青也能賣上合理價(jià)格了。”村民們算了一筆賬。共享茶廠投入使用以來，村集體累計(jì)增收約15萬元。“為鄉(xiāng)親們服務(wù)，應(yīng)該充分利用好村里的資源，滿足大家的期待，扎扎實(shí)實(shí)辦好實(shí)事。”曹林寶說，“接下來，我們還要再聽取群眾意見，最大程度發(fā)揮場(chǎng)地用途，為村民提供更多便利。”

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2024年08月26日 13 版）