新華社巴黎10月18日電（記者邢建橋 肖亞卓）國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)18日在法國(guó)巴黎舉辦的2024世界乳業(yè)峰會(huì)上宣布，來自中國(guó)的伊利集團(tuán)獲得一項(xiàng)國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)創(chuàng)新獎(jiǎng)。
本屆峰會(huì)共設(shè)9項(xiàng)創(chuàng)新獎(jiǎng)，伊利集團(tuán)共獲4項(xiàng)提名，并以其產(chǎn)品金典活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶獲得“新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新獎(jiǎng)”，以表彰其在乳鐵蛋白定向提取保護(hù)技術(shù)上取得的突破。該技術(shù)可將常溫純牛奶乳鐵蛋白保留率由10%提高到超90%。
此次創(chuàng)新獎(jiǎng)評(píng)委會(huì)主席卡羅琳·埃德蒙認(rèn)為，中國(guó)乳制品企業(yè)意識(shí)到創(chuàng)新研發(fā)的重要性，投入大量精力以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。中國(guó)乳制品企業(yè)的創(chuàng)新精神和能力在國(guó)際范圍內(nèi)得到認(rèn)可，這是值得驕傲和慶祝的。
埃德蒙表示，創(chuàng)新既能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，也能推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。她期待在未來看到更多中國(guó)乳制品企業(yè)提交更多創(chuàng)新項(xiàng)目。
18日，國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)還舉辦了世界乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)袖論壇，與會(huì)代表簽署了由國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)和聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織共同倡導(dǎo)的《巴黎乳業(yè)可持續(xù)宣言》。
作為宣言簽署方，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜表示，《巴黎乳業(yè)可持續(xù)宣言》承載著人類對(duì)乳業(yè)可持續(xù)發(fā)展的美好愿景。
國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)成立于1903年。該聯(lián)合會(huì)主辦的世界乳業(yè)峰會(huì)是全球規(guī)模最大的乳業(yè)大會(huì)之一。2024世界乳業(yè)峰會(huì)15日在巴黎開幕，為期四天，與會(huì)全球乳業(yè)專家和企業(yè)家重點(diǎn)圍繞可持續(xù)發(fā)展、食品安全以及行業(yè)吸引力等議題展開討論。