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“食味中華——中華古代飲食文化展”在匈牙利開幕

2024-10-16 21:29:27

來源:新華網(wǎng)

  新華社布達佩斯10月16日電(記者陳浩)“食味中華——中華古代飲食文化展”15日在位于匈牙利首都布達佩斯的民族學(xué)博物館開幕。本次展覽由中國國家博物館和匈牙利民族學(xué)博物館共同舉辦。

  中國駐匈牙利大使龔韜在開幕式上致辭說,本次展覽是踐行全球文明倡議,落實兩國領(lǐng)導(dǎo)人合作共識的重要舉措。中華飲食文化源遠流長,中匈飲食文化交流能夠激發(fā)兩國民眾對彼此文化的理解與共鳴,希望展覽能夠深化兩國文化交流與合作,推動中匈文明互鑒。

  匈牙利文化與創(chuàng)新部副國務(wù)秘書喬鮑·加博爾表示,該展是匈中建交75周年背景下又一重要文化時刻。75年來,兩國始終秉承著相互理解、彼此包容的原則開展文明對話與交流。匈方愿同中方持續(xù)深化文化交流合作,開展更多優(yōu)質(zhì)項目,推動兩國關(guān)系發(fā)展行穩(wěn)致遠。

  中國國家博物館副館長楊帆表示,希望匈牙利的朋友通過展覽更加深入了解中國古代飲食文化,深刻感受優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獨特魅力。

  本次展覽共展出文物90件(套),分為“食自八方”“茶韻酒香”“琳瑯美器”“烹飪有術(shù)”“禮始飲食”五個部分,從食材、飲品、器具、烹飪技法、禮儀制度等方面呈現(xiàn)中華古代飲食的發(fā)展變遷與文化內(nèi)涵。展覽將持續(xù)至2025年1月19日。

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