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河南洛陽街頭攤販出售假雞蛋 用樹脂等制成(圖)

河南出售假雞蛋 用樹脂等制成

2012-11-06 08:34:02

來源:

  “我曾把煮熟的雞蛋蛋黃抹到紙上,發(fā)現(xiàn)蛋黃呈細小顆粒粉狀物散開。而假雞蛋蛋黃是膠體,即使煮熟后,也不會呈粉狀。”易軍鵬說,在煎假雞蛋時,蛋黃在沒有攪動的情況下會自然散開,因為包著人造蛋黃的薄膜受熱會自動裂開。“假雞蛋制作過程中,為降低成本,可能含有大量非食品添加劑,這些添加劑會對人體健康帶來危害。”(大河網(wǎng)-大河報)

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