人民網(wǎng)北京10月25日電 （方經(jīng)綸）10月25日，在國務院新聞辦舉行的發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員李敬輝表示，針對四季度生豬市場走勢，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次組織養(yǎng)殖企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和專家開展會商，大家認為隨著豬肉消費進入旺季，豬價大幅波動的可能性較小，生豬養(yǎng)殖頭均利潤有望保持在正常水平。
李敬輝從“能繁母豬存欄”“新生仔豬數(shù)量”“中大豬存欄”以及“母豬生產(chǎn)效率”等方面進行分析：從能繁母豬存欄看，三季度末，全國能繁母豬存欄4062萬頭，相當于3900萬頭正常保有量的104.2%，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理空間的上線。從新生仔豬數(shù)量看，3月份開始持續(xù)增加，按照6個月的育肥周期計算，正好對應秋冬消費旺季，市場供需匹配度比較好。從中大豬存欄看，9月份全國5月齡以上中大豬存欄同比下降4.6%，環(huán)比增長1.5%，已連續(xù)4個月增長，預示著未來2-3個月的肥豬上市量將較之前的月份增多。
值得關注的是，今年以來母豬生產(chǎn)效率提升，近幾個月形成仔豬數(shù)量增長較快，按照6個月的育肥周期，這些仔豬將在明年春節(jié)后的消費淡季育肥上市，可能會大幅拉低豬價，需要廣大養(yǎng)殖戶高度重視，合理控制生產(chǎn)節(jié)奏。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，9月份全國生豬平均價格為每公斤19.7元，較8月份下跌3.2%，結(jié)束了連續(xù)5個月的上漲，10月份以來豬肉價格繼續(xù)小幅下降。