柞水縣城全景
你我生活與白羚牛民宿
花錦園民宿
花間堂酒店
棉兮簌民宿
棉兮簌民宿內景
西坡秦嶺度假民宿
本報通訊員 陳曉琴 張瑩雪 詹詩濤 陳 晨
一間青磚紅瓦的“老屋”,寄托著無限情懷;一座樹影花香的小院,寄托著濃濃鄉(xiāng)愁。天空露臺、幽深小徑、純凈的天空,詩意的遠方,繁華之外,或棲于村寨,享受原始與純樸;或隱于林間,再見春暖與花開。
如今,柞水縣的綠水青山間,孕育出民宿這一鄉(xiāng)村振興發(fā)展的全新模式。作為第六批“國家生態(tài)文明建設示范區(qū)”,柞水通過規(guī)范化管理、集群化建設、精品化打造、品牌化營銷等五條路徑,使精品民宿的種子在小城柞水迅速生根發(fā)芽。農村閑置的老屋成為隔絕都市喧囂的恬靜港灣,民宿發(fā)展成為柞水實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、踐行“兩山”理論的一個個小“引擎”,讓綠水青山就是金山銀山在秦嶺閨秀·康養(yǎng)柞水形成生機勃勃的生動實踐。
生態(tài)資源鑄就民宿發(fā)展聚寶盆
一直以來,柞水縣委、縣政府始終堅持生態(tài)立縣,把保護好綠水青山作為頭等大事,像保護眼睛一樣珍視生態(tài)環(huán)境。天然氧吧、綠水青山成為柞水縣民宿發(fā)展的聚寶盆。
炎炎夏日,酷暑難耐,然而走進柞水縣營盤鎮(zhèn)朱家灣村的陽坡院子民宿,卻是另一番天地。房前屋后被綠植和鮮花掩映,清涼愜意的舒適由心而生。推開一扇木門,干凈整潔的小院展現在游客面前,翠竹環(huán)繞、流水潺潺,小小房間里別有洞天,還配備有書法室、茶藝室、禪文化室、素心室等。
“這里環(huán)境特別好,抬眼就是藍天白云,巍巍青山,在這兒避暑度假是最好的選擇。”據來自西安的游客王女士介紹,她是通過抖音平臺看到這家民宿的,因為西安太熱,所以趕緊帶著家人來避暑。
來到一號院“老家”,古樸的桌椅板凳、自然懸掛的方形燈籠、墻上金黃的玉米與干辣椒、原始的農具與灶臺、質樸舒適的大床,瞬間將人們的記憶拉回到二十世紀七八十年代,體驗一回兒時老家的感覺。“西安來的客人多一些,基本都是住兩三天,一到暑假,很多都是帶孩子過來玩的。”民宿的工作人員說。
以前的朱家灣村,由于耕地少,又沒有其他致富的門路,村里人窮得叮當響,有的人只能選擇偷伐、偷采、偷獵,對當地自然生態(tài)破壞很嚴重,每到夏秋季節(jié),泥石流和洪災更是“家常便飯”。
1998年,國家開始實施天然林保護工程,包括陜西在內的多個地區(qū)陸續(xù)頒布了禁伐令。伐木的活兒沒了,為了維持生計,當年的營盤林場負責人周恒從上級爭取來造林項目,僅2004年一年,林場就完成造林近3萬畝,獲得了不少補貼和獎勵。靠著植樹,林場不僅還清了債務,還攢下了數百萬元。經過幾年努力,柞水縣的宜林地都種上了樹,還發(fā)展起了生態(tài)旅游,牛背梁國家森林公園也應運而生,牛背梁森林公園的開園,帶動了附近朱家灣村鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展,讓村里的鄉(xiāng)親們受益匪淺。
2007年的時候,朱家灣村誰家里有輛自行車,就是村上的“大戶”。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,村里人辦起了農家樂、民宿、商店、飯館……收入不斷增加。
生態(tài)文明建設功在當代,利在千秋。柞水縣認真學習貫徹習近平生態(tài)文明思想,全力打好污染防治攻堅戰(zhàn),常態(tài)開展秦嶺生態(tài)環(huán)境專項整治和山水林田湖草系統(tǒng)治理行動。扎實推進藍天、碧水、凈土保衛(wèi)戰(zhàn),重拳懲治工礦企業(yè)及生產生活污水偷排偷放、河道亂采濫挖等違法行為,抓好固體廢棄物管理。認真落實“雙碳”“雙控”政策,加快推進生態(tài)產品價值實現機制試點工作,全力推進國家生態(tài)文明示范縣創(chuàng)建,有序推進城鎮(zhèn)生活垃圾分類,大力倡導簡約適度、綠色低碳生產生活方式。柞水先后榮獲中國天然氧吧、省級生態(tài)縣城、省級森林城市等稱號。
綠水青山帶給柞水民宿發(fā)展的機遇遠不止于此,隨著交通瓶頸被打破,縣域知名度持續(xù)提升,城市開放程度日益加深,柞水以精品民宿為核心吸引力的鄉(xiāng)村住宿,如雨后春筍迅速涌現,服務品質不斷升級優(yōu)化,民宿品牌效應日益凸顯。目前全縣投入運營的中高端民宿有154家,客房共計1300多間,年平均入住率達60%以上,旺季更是“一房難求”。
生態(tài)興則文明興。近年來,柞水民宿產業(yè)把文化作為民宿可持續(xù)發(fā)展的根本動能,將民宿作為傳承縣域特色文化的平臺,保持田園風格,不搞大拆大建,讓民宿與秀麗的自然風光相映成趣,成為鄉(xiāng)愁的載體、心靈的寄托,也用生動實踐闡釋了“既要綠水青山,也要金山銀山。寧要綠水青山,不要金山銀山,而且綠水青山就是金山銀山”的內涵。
民宿產業(yè)煥發(fā)鄉(xiāng)村旅游新生機
“柞水縣將民宿產業(yè)作為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的切入點、實現價值轉化的著力點、推動鄉(xiāng)村振興的突破點,持續(xù)在提高品質、提升品位、提亮品牌上下功夫,以‘小民宿’探索鄉(xiāng)村發(fā)展‘大產業(yè)’,推動‘美麗生態(tài)’轉化為‘美麗經濟’。”7月18日,在柞水召開的全省“跟著民宿游陜西”暨鄉(xiāng)村旅游產業(yè)群現場推進會上,柞水縣委書記曹艷萍在交流發(fā)言中談道。
“陽坡院子民宿一共有6個院子五大功能區(qū)51間客房。按照一院一特色的建設理念,打造體驗感強的多元風格集合院落,山野膳食也很有特色,可同時容納260多人。截至目前,今年已接待游客8000多人次,綜合收入400多萬元。”提及朱家灣村的民宿發(fā)展,朱家灣村黨支部書記毛家鋒信心滿滿。
曾經的朱家灣,因為貧窮,是有名的“光棍村”。現如今,通過政策扶持,村里多數群眾都通過流轉土地和出租閑置農房發(fā)展民宿產業(yè),轉而走上致富路。以陽坡院子2號院的流轉為例,村民鄧大家一年有2萬元左右的房租收入;同時作為保潔員的他,另有2.8萬元的工資收入;還可以在此自銷農特產品,利潤收入可達萬元;去年還有近千元的集體分紅。
據毛家鋒介紹,朱家灣現有508戶1783人,以前提起來人人愁的老林、石頭、山,變成勾勒鄉(xiāng)村旅游的基本元素,吸引了各地游客。農民不僅有了房租收入、土地分紅,還有崗位工資,“一年整個朱家灣村累計提供的就業(yè)崗位大概就在1500個。環(huán)衛(wèi)、管理、保潔、廚師等,工資在2500元—6000元。”毛家鋒說。
近年來,柞水得益于優(yōu)美的秦嶺山水生態(tài)和厚重的秦楚文化底蘊,推動民宿產業(yè)快速發(fā)展,進入全域布局、全域輻射的新階段,形成了以牛背梁、柞水溶洞、西川、鳳凰古鎮(zhèn)等為中心的終南民宿產業(yè)集群。全縣規(guī)劃建設民宿集群21個246家,陽坡院子獲評國家甲級旅游民宿、朱家灣村被命名為世界“最佳旅游鄉(xiāng)村”、營盤鎮(zhèn)獲評全國鄉(xiāng)村旅游重點鎮(zhèn),鄉(xiāng)村旅游帶動民宿產業(yè)強勢發(fā)展,已然成為聯(lián)農帶農、促進群眾增收的優(yōu)勢產業(yè)。
民宿產業(yè)的發(fā)展從無到有、從弱小到壯大,離不開頂層謀劃,更離不開強有力的政策支持。柞水縣委、縣政府組建了工作專班和領導小組,落實民宿產業(yè)發(fā)展的組織保障機制,編制了《促進民宿發(fā)展的實施意見》《終南宿集產業(yè)發(fā)展地圖》,將朱家灣等10多個村莊作為首批宿集產業(yè)發(fā)展村莊,在土地流轉、設施配套方面予以政策傾斜,為民宿產業(yè)高質量發(fā)展提供了有力政策保障。成立了柞水民宿產業(yè)協(xié)會,引入諸如杭州西坡德清公司、花間堂、藍田方若等多個專業(yè)運營團隊,為民宿產業(yè)特色發(fā)展提供了有力人才支撐。先后實施11個民宿及配套項目,總投資2.1億元。出臺了《柞水縣支持康養(yǎng)旅游產業(yè)高質量發(fā)展的若干措施》,設立1000萬元的康養(yǎng)旅游產業(yè)發(fā)展基金,對民宿項目建設、品牌打造、等級評定等方面給予資金支持,助力民宿產業(yè)茁壯成長。同時,加大民宿與周邊景區(qū)基礎設施建設力度,積極舉辦民宿管家培訓,加強各大民宿和柞水康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展動態(tài)宣傳,營造了全縣群眾主動關心民宿康養(yǎng)、支持民宿康養(yǎng)、服務民宿康養(yǎng)的生動局面。
一枝獨秀不是春,百花齊放春滿園。柞水民宿將持續(xù)發(fā)揮行業(yè)標桿作用,為全市民宿產業(yè)推廣、升級和打造“22℃商洛·中國康養(yǎng)之都”貢獻力量。
農旅融合激發(fā)區(qū)域經濟新活力
“家人們,大家好,我們現在所在的位置是老詹的院子,位于柞水縣杏坪鎮(zhèn)腰莊村,牛槽溝向里5公里處……”
在杏坪鎮(zhèn)腰莊村庭院經濟服務站,主播“光頭老詹”正對著鏡頭火熱開講。只見現場網紅達人各顯才藝,線上直播人氣火爆、互動活躍,昔日的小山村也一改往日的寂靜,成為游客放松心靈的好去處。
去年以來,腰莊村因地制宜,因戶施策,圍繞小種植、小養(yǎng)殖、小田園、小加工、小商貿“五小”庭院項目,打造了生態(tài)有機種植格子田30多畝,建成庭院經濟示范點100多處、生態(tài)圈舍58個,養(yǎng)殖精品黑豬2000多頭。
面對發(fā)展動能持續(xù)增強的庭院經濟,腰莊村在拓寬民宿發(fā)展渠道、帶動特色農副產品火爆“出圈”上作出了大膽嘗試。瞄準電商市場、搶搭電商快車,以庭院經濟和民宿產業(yè)為中心,嘗試走直播帶貨和拍攝短視頻的新路子,把大山里的美食美景帶到廣大群眾的視野中,開辟出更廣闊的市場。
“這酒香也怕巷子深,我們今年陸續(xù)邀請了抖音達人20多名,直播帶貨20多場,發(fā)布短視頻30多條。村庭院經濟示范點老詹的院子也通過嘗試,抓住電商流量密碼,將‘土房子’變成‘活產業(yè)’,小院的主人‘光頭老詹’也成了一名抖音達人。”腰莊村黨支部書記康健璽開心地說。
近年來,杏坪鎮(zhèn)以木耳為主導、茶葉為特色,統(tǒng)籌推進烤煙、白酒、畜禽養(yǎng)殖等傳統(tǒng)產業(yè)的“2+X”布局日趨壯大,立足傳統(tǒng)農業(yè)大鎮(zhèn),依托優(yōu)渥的生態(tài)條件和交通區(qū)位優(yōu)勢,在優(yōu)先做足存量的基礎上,著力在農業(yè)產業(yè)化水平提升上下功夫,建成木耳、豆腐干、臘肉等生態(tài)農產品加工廠8個。
“我們鎮(zhèn)通過一系列實踐與探索,打造出了一批從生產、包裝到銷售的完整產業(yè)鏈條,以此來拓寬產業(yè)發(fā)展路徑,提升產品附加值。”杏坪鎮(zhèn)黨委書記阮鵬介紹,“目前,已培育出終南皓月、香辣坊、天埫蜂蜜等生態(tài)綠色農業(yè)品牌7個,建設鎮(zhèn)區(qū)農特產品直營專賣店3處,成立了柞水縣杏坪鎮(zhèn)村鎮(zhèn)集體管理運營有限公司,負責統(tǒng)籌全鎮(zhèn)農產品的加工、運輸、貯藏、銷售及品牌打造等,將各村(社區(qū))‘單打獨斗’的作坊式生產轉變?yōu)楸F發(fā)展的企業(yè)化運營,有效提升了全鎮(zhèn)的產業(yè)集約化水平。”
位于杏坪鎮(zhèn)的中臺村,空氣清新、氣候溫和、雨量充沛,是茶葉生長的理想之地,所產的云蒙茶葉香高味醇、耐沖泡、發(fā)展前景廣闊。隨著茶園的規(guī)模日漸壯大,中臺村成立了股份制的村級集體企業(yè)柞水培達生態(tài)農業(yè)有限公司,集農業(yè)生產、加工及銷售于一體,為茶山提供更加專業(yè)、精細化的管理,產品銷往全國各地,讓柞水茶產業(yè)真正實現了從無到有、從小到大,已經成為柞水縣老百姓又一個增收致富的生態(tài)產業(yè)。
“現在,茶產業(yè)帶來的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益日益凸顯,在農文旅融合的新發(fā)展理念下,我們致力把民宿產業(yè)融入茶產業(yè)鏈中,將鄉(xiāng)村旅游、健康養(yǎng)生與茶文化有機結合,打造一個集采茶體驗、茶藝表演、炒茶觀賞和康養(yǎng)度假于一體的農文旅融合產業(yè)園,走出一條生態(tài)價值轉化的多元路徑。”阮鵬說。
杏坪鎮(zhèn)通過一項項落地生根的硬舉措,形成線下線上農文旅相結合的特色發(fā)展模式,有效提高了群眾創(chuàng)業(yè)增收能力,實現了村村有特色產業(yè)、戶戶有致富門路的美好愿景。
近年來,柞水踐行綠水青山就是金山銀山理念,將發(fā)展民宿作為拓寬增收渠道的重要抓手,大力推行“終南宿集·共享村莊”民宿發(fā)展模式,通過“實施三項舉措,打造四個內涵,實現五大突破”,讓群眾當上“房東”賺房租、當上“管家”賺工資、當上“老板”賺利潤,走出了一條綠色、開放、可持續(xù)的發(fā)展之路,農村美、農業(yè)強、農民富的美好藍圖正在綠水青山間變成現實。
柞水的大山里蘊含著不竭的財富,乾佑河、社川河、金井河的綠水間養(yǎng)育著地方的文明。未來,柞水民宿將不斷創(chuàng)新發(fā)展模式、豐富產品供給、推動集群發(fā)展,全面提升民宿產業(yè)的核心競爭力、獨特吸引力以及輻射帶動力,讓“兩山”理論在柞水落地生根、開花結果,一個聞者向往、來者依戀、居者自豪的旅游勝地正在徐徐走進游客的心田。