中新網(wǎng)成都4月16日電 (記者 岳依桐)“四川餐飲企業(yè)可以把香港作為‘走出去’的第一站，再從香港走向海外會比較便利一點。”16日，香港特別行政區(qū)政府投資推廣署(下稱投資推廣署)旅游及款待總裁黃思敏在成都向四川餐飲界拋出橄欖枝，“香港市場非常歡迎大家！”
當日，投資推廣署和四川省商務廳聯(lián)合舉辦的“香港優(yōu)勢助力四川餐飲企業(yè)出海”交流會，吸引20余家知名川企的代表參會，了解香港營商平臺優(yōu)勢、投資發(fā)展機遇以及如何高效赴港發(fā)展等“干貨”。
4月16日交流會現(xiàn)場。記者 岳依桐 攝四川省商務廳黨組成員、副廳長尹奇志介紹，香港已成為四川開展全球招商、國際合作、外資利用和“走出去”的重要橋梁和平臺。海底撈等一批知名川企在港上市，新茶飲品牌茶百道也即將在香港上市，借助香港國際化窗口，積極開拓海外市場。
海底撈集團執(zhí)行董事高潔現(xiàn)場分享企業(yè)投資香港經(jīng)驗，冀為四川餐飲企業(yè)的赴港計劃帶來啟發(fā)。她談道，企業(yè)可針對香港市場多元化消費人群進行口味的融合創(chuàng)新。同時，香港的商業(yè)平臺有助于企業(yè)海外經(jīng)營管理經(jīng)驗的累積和升級。
多位四川餐飲企業(yè)代表向中新網(wǎng)記者表示，希望能借助香港市場積累海外運營經(jīng)驗，提升品牌影響力，加快國際市場拓展步伐。
四川本土新茶飲品牌書亦燒仙草海外事業(yè)部總經(jīng)理王璞介紹，該品牌在香港的首家門店10天前剛開業(yè)，日均銷量達五六百杯，后續(xù)門店已經(jīng)在積極籌備中。
“香港作為國際貿(mào)易的橋頭堡，是我們非常看重的市場。”王璞透露，書亦燒仙草不光會在香港開設(shè)更多門店，也在積極探索如何借助香港平臺更好地出海全球。“另外，上市計劃一直按我們的節(jié)奏推進中，但并不急迫。”
甘食記成都肥腸粉創(chuàng)始人甘樂認為，香港市場的成熟度和國際化程度很高，四川餐飲企業(yè)要“走出去”，香港是非常好的第一站。他說，目前甘食記正在有關(guān)單位協(xié)助下調(diào)研香港市場環(huán)境、合作體系等，計劃在今年年底或明年年初能有門店落地香港，并逐步拓展至日本、韓國等國家。
黃思敏觀察到，隨著香港和內(nèi)地雙向聯(lián)系日益密切，越來越多港人樂于探索內(nèi)地美食。尤其香港與內(nèi)地全面“通關(guān)”以來，赴港發(fā)展的內(nèi)地餐飲企業(yè)數(shù)量增長明顯。“現(xiàn)在我們幫內(nèi)地企業(yè)選店面位置的難度都增加了，因為很多好位置都已被定下了。”
四川餐飲企業(yè)若要進入香港市場并借助香港平臺出海，黃思敏建議企業(yè)在香港開設(shè)線下門店，從而更好向全球消費者展示四川品牌的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務。“對于初次進入香港市場的企業(yè)，投資推廣署會‘手把手’做好服務。”(完)