中新網(wǎng)福建東山3月21日電 (朱春燕 林翰玲 謝麗麗)“餓了就會轉(zhuǎn)圈圈，冷不得熱不得。”在福建省漳州市東山縣岐下村海域，養(yǎng)殖著一種十分“嬌氣”的魚，名叫藍子魚。養(yǎng)殖戶陳銀聰介紹，藍子魚養(yǎng)殖周期短，且肉質(zhì)鮮嫩，風(fēng)味獨特，在海鮮市場很受歡迎。
在岐下村海域藍子魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱里，藍子魚成群結(jié)隊地在網(wǎng)箱里繞著中心點轉(zhuǎn)圈，這是藍子魚在釋放它的“饑餓信號”。
養(yǎng)殖戶展示藍子魚。東山縣融媒體中心供圖“魚餓了就會開始環(huán)游，它運動量大也很能吃，一天要投喂六七頓。”陳銀聰說。養(yǎng)殖藍子魚就像照顧月子內(nèi)的寶寶，喂養(yǎng)也要間隔時間，需要根據(jù)天氣和潮汐來決定喂養(yǎng)的時間和投食量。
藍子魚嘴小，體扁，背上長有有毒的刺，生活在暖水流海域，因此在養(yǎng)殖溫度上更顯它的“嬌氣”。不能太冷或者太熱，水溫出現(xiàn)變化就要開始調(diào)整魚的進食量，不然容易導(dǎo)致魚大面積的皮膚病，影響成活率。
餓了轉(zhuǎn)圈的藍子魚。東山縣融媒體中心供圖藍子魚在伙食上倒不挑食，以吃海藻、浮游生物和加工生產(chǎn)的配制的專用飼料為主，長膘速度快。“早批每年都是清明后開始下苗，國慶就能出售，規(guī)格魚一條一兩多。”陳銀聰說。
藍子魚蛋白質(zhì)含量比較高，魚肉無肌間刺，肉質(zhì)緊實，深受消費者青睞。陳銀聰高興地說：“現(xiàn)在價格還可以，一斤二十五六元左右，銷量也不錯，主要銷往廣東市場。”(完)