這宗買賣的前前后后是怎樣的？這是一個(gè)怎么樣的酒莊？
夢洛酒莊，這也許是中國人在波爾多購買的酒莊里最受關(guān)注的一個(gè)了吧：莊主是中國著名影星趙薇、每公頃葡萄園單價(jià)最貴。
但是，在2011年底購買后，趙薇夫婦卻格外低調(diào)，從沒有正式發(fā)表過任何聲明，也沒有直接接受過與此有關(guān)的任何采訪。
帶著一份好奇，我們在5月上旬，冒著瓢潑大雨前去波爾多右岸圣愛美濃的夢洛酒莊。
夢洛酒莊不太好找。在波爾多右岸丘陵起伏的右岸，繞著圣愛美濃古城山腳，經(jīng)過白馬、FIGEAC、PAVIE等名莊，拐進(jìn)葡園小道，好容易它在路邊迎候我們了。
首先看到的是一堵黃沙石巖墻，淡黃干凈的外墻上，燙金的莊名CH TEAU MONLOT映入眼簾。走進(jìn)院子，里面不大卻很溫馨，幾顆古松圍繞著一小塊草坪，初春的花正在里面開得茂盛。酒堡，類似一座法國常見的鄉(xiāng)間別墅。8間房的二層小樓在淡黃色粗巖的外表下很是質(zhì)樸，與小花園相對，一切都顯靜謐。釀酒車間與酒莊主體相連，瓦棚搭頂，粗石水泥為地，也顯得極其簡單。沒有雄偉的古堡，沒有嶄新現(xiàn)代化的酒窖。一切都顯得很樸素，未如一般人們對“Chateau”(城堡)的想象。
酒莊的主管Ken Lee出來接待我們。他是新加坡人，每個(gè)月都會(huì)從新加坡飛來一次打理事務(wù)。這次來已經(jīng)呆了十多天了。他似乎很高興來了幾個(gè)會(huì)講國語的華人。“我們這里不好找，但來的人也不少，人們都很好奇，趙薇小姐到底花重金買了個(gè)什么酒莊……”李先生對我說。
趙薇夫婦早在2009年就已產(chǎn)生在法國買酒莊的想法，之后一直通過各種渠道尋找，兩年間，他們先后探訪了40多家待售酒莊，最后終于在2011年底確定收購夢洛酒莊。“雖然在波爾多有很多待售酒莊，但是真正像這種特級園級別的卻不多，非常難得。而且，在選酒莊問題上，他們兩夫婦都是把產(chǎn)酒的質(zhì)量放第一位，對房子、環(huán)境都不太在意。”李先生說。
據(jù)當(dāng)?shù)刂禺a(chǎn)中介公司SAFER的數(shù)據(jù)介紹，右岸圣愛美濃酒園的價(jià)格比左岸平均價(jià)格稍微貴一點(diǎn)，每公頃從20萬歐元到50萬歐元不等。雖然他們沒有透漏價(jià)格，但像夢洛酒莊這個(gè)級別，7公頃的葡萄園加上庫存酒的價(jià)格應(yīng)該在400萬歐元左右。
MONLOT，在法語里是“我的珍寶”的意思。據(jù)李先生說，夢洛酒莊的前身卡佩莊園早為路易十三所擁有。經(jīng)過了一個(gè)世紀(jì)，莊園由貴希女伯爵和她的哥哥貝弗龍侯爵所繼承。到了19世紀(jì)，卡佩莊園被歸為伊匈家族名下。伊匈家族按照地域?qū)⑶f園一分為三留給了三位家族成員。其中，繼承人讓 - 德爾菲娜將其擁有的土地重新命名為“MONLOT CAPET”，從此，夢洛酒莊正式誕生。從其前身到現(xiàn)在，這個(gè)酒莊已經(jīng)有400多年歷史了。
趙薇夫婦收購酒莊后，保留了酒莊的原釀酒團(tuán)隊(duì)：釀酒師、助理釀酒師、運(yùn)營主管以及會(huì)計(jì)。其他農(nóng)忙時(shí)節(jié)，比如葡萄采收季還會(huì)雇傭季節(jié)工。酒莊的釀酒師DOSQUE CLEMENT是個(gè)年輕的法國人，長得像成人版哈利波特，工作起來執(zhí)著而認(rèn)真。雖然是星期六，他還是毫無怨言地特意來酒莊為我們講解了酒莊的釀造種植情況。