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多吃西紅柿有助于燃燒脂肪

多吃西紅柿有助于燃燒脂肪

2012-02-21 16:05:43

來源:

  西紅柿是公認(rèn)的健康食品,一些地方甚至有“西紅柿變紅,醫(yī)生臉變綠”的說法,意思是吃了西紅柿就沒必要看醫(yī)生了。日本一項(xiàng)最新研究確認(rèn),西紅柿有幫助燃燒脂肪的效果。

  研究人員報(bào)告說,此前他們發(fā)現(xiàn)在西紅柿,特別是經(jīng)過加熱處理的西紅柿汁中,含有大量能夠燃燒脂肪的亞油酸“13-oxo-O-DA”。在他們利用小鼠進(jìn)行的動物實(shí)驗(yàn)中,這種功效進(jìn)一步得到證實(shí)。人每餐吃兩三個西紅柿或是喝200毫升西紅柿汁,有助于燃燒脂肪,加熱的西紅柿汁效果更好。(大江網(wǎng)-江南都市報(bào))

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