瞧！風(fēng)吹麥浪中的青年人
——“三夏”生產(chǎn)中青年新農(nóng)人的奮斗與探索
【到新時代新天地中去·“三夏”中的新農(nóng)人】
“三夏”，一年農(nóng)事中的第一個大忙。
夏收、夏種、夏管，從每年5月中下旬開始，至6月中下旬結(jié)束，重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時段。
此時，上年秋季播下的麥子和油菜成熟，需要搶時間收割，顆粒歸倉；當(dāng)年的玉米、水稻需要不誤農(nóng)時播種栽種；種下的農(nóng)作物需要一種就管，確保搭好“豐產(chǎn)架子”。
如今，一些城市青年已不知何為“三夏”，可還有一批青年，把“三夏”當(dāng)作自己一年中最有價值的時光。他們躬身田畝，又熱衷科技，把“晨興理荒穢，戴月荷鋤歸”的生活過出了更多時尚感和人情味，在父輩耕種過的土地上精心培育著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的秧苗。
選擇純粹
“瑣碎！瑣碎得如同成堆的麥子。”回憶起5年前第一次經(jīng)歷“三夏”，平東林抓起一把麥粒說，“事無巨細(xì)，就像它們，沒有哪一粒看上去很特別，但沒有哪一粒不重要。”這便是“三夏”給一個90后最初的感受。
傳統(tǒng)意義的“三夏”從5月中下旬開始，可平東林的“三夏”要早一個多月。從4月16日開始育秧直到6月中下旬，他沒有休息過一天。
安徽省天長市禾禾生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社黨支部書記、理事長平東林，一個國外碩士畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、帶領(lǐng)年輕團隊發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人。在他看來，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的加持下，科學(xué)地把握農(nóng)人與農(nóng)事的關(guān)系，是新農(nóng)人有別于傳統(tǒng)農(nóng)民的重要一點。
夏收時，收割機機手們往往“搶速度”，收割得越快越多，賺的錢就越多。
“這帶來一個問題，收割速度提上來，質(zhì)量可能掉下去。”平東林發(fā)現(xiàn)，過去大家都不太在意機器收割的損耗率，“可如果每臺機器收割時能減損哪怕1%～2%，農(nóng)民的種糧受益都能提高不少”。
機收減損，要重視起來。合作社從2019年起加強對收割機機手的培訓(xùn)，要求機手們保持平穩(wěn)速度，留茬高度要低于15厘米。“要保證托管戶的收益達(dá)到最大化。”平東林說。
速度慢下來、收割量降下來，可機手們的收入如何解決？平東林和團隊有了辦法。“我們托管的田畝多，能保證機手的收割服務(wù)天數(shù)和每天穩(wěn)定的作業(yè)量，同時我們把收割價格往上浮動，提高機手們的基礎(chǔ)收益。”平東林說，合作社還組織機手“大比武”，年底時對成績優(yōu)秀的機手進行獎勵，讓他們在田間作業(yè)時多一份責(zé)任意識。
夏種時，同樣面臨著新矛盾。今年，在中國水稻所等單位的支持下，合作社引進水稻精量播種線，用種量比過去傳統(tǒng)方式要節(jié)約30%，出苗率達(dá)98%。“老把式”們不理解，也不相信。
“過去人工插秧，秧齡都很長，插到田里能看到效果，但秧苗容易折傷，緩苗期也長。”平東林向團隊成員解釋道，“新設(shè)備插的秧秧齡短秧苗小，秧插之后看不到秧苗，但緩苗期短、返青快。大家有質(zhì)疑，很正常。夏種，在農(nóng)民心里很重。”于是，大家耐心地講解、細(xì)致地溝通，帶著農(nóng)民一起做試驗，一起學(xué)習(xí)使用新設(shè)備、新技術(shù)，“再多的坎，也堅定樂觀地帶著大家邁過去”。
“呵護這片土地，也呵護農(nóng)民的心。”平東林深知，這片土地離不開“老把式”，大家積極探索發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，不是要將“老把式”淘汰出歷史舞臺，而是要讓他們在勞作中獲得更多收益，更有尊嚴(yán)地生活在這片土地上。
如今，平東林不再用“瑣碎”一詞來形容“三夏”，他換了一個詞——純粹。
放寬視野
2017年，孫振中博士與妻子魏巧雙雙辭去科研單位的工作，來到江蘇當(dāng)“農(nóng)場主”，在父輩創(chuàng)立農(nóng)業(yè)公司的基礎(chǔ)上，開啟了二次創(chuàng)業(yè)。幾年里的每個“三夏”，“農(nóng)月無閑人，傾家事南畝”便是他們生活的真實寫照。
借助園藝學(xué)、自然地理學(xué)等專業(yè)知識，孫振中夫婦逐步建立監(jiān)控系統(tǒng)、農(nóng)機作業(yè)自動調(diào)度系統(tǒng)、病蟲害防治系統(tǒng)、水肥一體化系統(tǒng)，在數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展路上不斷獲得成果。
一線的實踐，讓孫振中對農(nóng)業(yè)發(fā)展有了更深的了解。他認(rèn)識到，解決農(nóng)業(yè)企業(yè)面臨的一些共同問題，需要站在一個更高的平臺。2020年，江蘇蘇合農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)有限公司成立，孫振中擔(dān)任副總經(jīng)理。在這個江蘇省供銷合作社社屬企業(yè)中，孫振中全身心投入農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)事業(yè)。
“糧食安全，國之大者。”他認(rèn)為自己作為新農(nóng)人，有能量也有膽識，在更廣闊的舞臺上為農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)力量。
今年“三夏”，疫情仍在持續(xù)，農(nóng)資保供、農(nóng)機服務(wù)、訂單農(nóng)業(yè)面臨不小壓力。“好在農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)發(fā)揮出巨大能量。”孫振中介紹，大家積極開展市場調(diào)研，參照歷年用量進行需求預(yù)測，利用供銷系統(tǒng)平臺優(yōu)勢、資金優(yōu)勢，實時銜接優(yōu)質(zhì)農(nóng)資供應(yīng)商，鎖定貨源，保證上游供應(yīng)量價穩(wěn)定。
早在“三夏”之前，全國的供銷社系統(tǒng)已著手準(zhǔn)備。根據(jù)中華全國供銷合作總社提供的數(shù)據(jù)，2022年1-4月，河北、江蘇、安徽、山東、河南、湖北6省農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)規(guī)模合計達(dá)6830.4萬畝次；供銷合作社系統(tǒng)售給農(nóng)民的農(nóng)資額2269.5億元，全系統(tǒng)肥料銷售數(shù)量8017萬噸，農(nóng)藥銷售數(shù)量73.4萬噸，農(nóng)膜銷售數(shù)量40.1萬噸。
“而我們所做的，就是保障好糧食生產(chǎn)的最后一公里。”孫振中和同事們克服疫情帶來的重重困難，在疫情管控時期建立農(nóng)機服務(wù)團隊與種糧戶之間的對接聯(lián)系機制，保障糧食安全收割；又加班加點進行小麥?zhǔn)諆ぷ鳎_保訂單小麥全量收儲，做到顆粒歸倉。
“我愿意做這些工作，因為我經(jīng)歷過‘汗滴禾下土’，讀懂了‘粒粒皆辛苦’，能體會農(nóng)民對農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的渴望。”在孫振中看來，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)不僅能調(diào)動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性，解決“誰來種”的問題，而且能提高效率，解決“如何種”的問題，對于糧食安全來說意義重大。
孫振中每年“三夏”都“曬脫一層皮”，但他不覺得苦，他認(rèn)為一個青年能親歷農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的進步，在更廣闊的視野中探索農(nóng)業(yè)發(fā)展路，是一生都值得驕傲的事。
躬身實務(wù)
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部6月16日的數(shù)據(jù)，全國夏播糧食已完成意向面積(不含雙季晚稻)的70.6%；中稻栽插過八成，夏玉米播種近七成，夏大豆播種過五成。
北京的同事在朋友圈照片里發(fā)現(xiàn)，全國農(nóng)技中心糧食處農(nóng)藝師梁健在山東德州平原縣掛職蹲點鍛煉兩個多月后，“胖了一大圈，黑了三個色號”。
“天天往地里跑，曬黑了可以理解。胖了該怎么解釋？”
面對同事們調(diào)侃式的詢問，梁健答道：“辛苦！每天干完活兒，晚上都要吃很多飯，很多很多。”這位曾經(jīng)主要“朝八晚五”在辦公室工作的年輕人，如今一頭扎進“三夏”生產(chǎn)最前沿，體會到什么是“鄉(xiāng)村四月閑人少，才了蠶桑又插田”。
這不是個例，這些年里，在全國各地掛職和鍛煉的基層干部，都有類似經(jīng)歷。
大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)，第一年在平原縣鋪開，梁健從4月來掛職起，幾乎每天都在跟它“過招”。“這是今年‘三夏’很熱的一個詞。”梁健所在的平原縣，分到了3萬畝種植任務(wù)，由于是第一年種，農(nóng)民心里沒有底。
講政策、講技術(shù)、選合適地塊，梁健與縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的干部一起，逐村逐鎮(zhèn)去宣傳，鼓勵農(nóng)民積極投入這項“大事業(yè)”。“這是國家提升大豆產(chǎn)能的一項有力措施。”梁健始終有信心，“玉米地里復(fù)種大豆，可以實現(xiàn)玉米基本不減產(chǎn)，能多收一茬大豆，政府還給補貼，農(nóng)民能受益。”
“3.2萬畝！”大家共同努力下，目標(biāo)得以實現(xiàn)。但問題接踵而至。
“我家大豆種子發(fā)芽率不高！”一個種糧大戶打來電話，聲音透著緊張和不安。
“根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，大豆種子的發(fā)芽率要在85%以上。”梁健和平原縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)團隊商量，請第三方機構(gòu)，給種糧大戶家的種子做發(fā)芽率試驗。
兩個透氣的托盤里，噴水拌濕土壤，各放50粒大豆種子，蓋上土，模擬生長環(huán)境……梁健細(xì)致地觀察著試驗細(xì)節(jié)。
“超過85%！”第三方機構(gòu)評估，大豆種子發(fā)芽率達(dá)標(biāo)。“種糧大戶自己做的試驗，很可能是因為操作不規(guī)范。大豆不像玉米那樣不懼旱澇，水澆多了、土壤硬了，芽就拱不出來。”梁健意識到，這項技術(shù)對每個農(nóng)戶都是不小挑戰(zhàn)，培訓(xùn)工作必須繼續(xù)細(xì)化、加強。
采訪時，梁健和團隊成員已在起草新的培訓(xùn)計劃。他們把各鄉(xiāng)鎮(zhèn)投入大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)的土地精細(xì)地畫在一張地圖上，確保每塊地播種時都能有技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)。他們希望地圖背后那一張張充滿渴望的臉龐，在不久的將來掛上豐收的喜悅。
(本報記者 彭景暉 本報通訊員 陳禹行)