據(jù)西部網(wǎng)訊 2007年9月17日，在南京舉行的世界豬肉大會上，雙匯集團(tuán)設(shè)立了肉制品展臺。資料圖片
昨日，消費者熟悉的雙匯集團(tuán)旗下公司被央視3·15特別節(jié)目曝光。央視報道，雙匯宣稱“十八道檢驗、十八個放心”，但豬肉不檢測“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的有毒生豬，順利賣到雙匯集團(tuán)旗下公司。
18道檢驗不檢瘦肉精
據(jù)央視《每周質(zhì)量報告》的3·15特別節(jié)目《“健美豬”真相》報道，河南孟州等地養(yǎng)豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)，有毒豬肉流向了雙匯。
濟(jì)源雙匯食品有限公司是河南雙匯集團(tuán)下屬的分公司，以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟店，“十八道檢驗、十八個放心”的字樣隨處可見，但卻不包括“瘦肉精”檢測。
濟(jì)源雙匯食品有限公司采購部業(yè)務(wù)主管承認(rèn)，他們廠的確在收購添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬，而且收購價格比普通豬還要貴一些。這種豬停喂“瘦肉精”一周后，送到他們廠里賣的時候就不容易被查出來。
河南孟州、沁陽、溫縣等地一些添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的生豬，也都賣到了濟(jì)源雙匯。
“瘦肉精”豬肉檢疫走過場
央視記者發(fā)現(xiàn)，河南孟州市、沁陽市等十幾家養(yǎng)豬場，都在養(yǎng)殖這種肌肉發(fā)達(dá)的“健美豬”，養(yǎng)豬戶在飼料里偷偷添加“瘦肉精”，一千斤飼料加120克，從一百八九十斤喂到二百二三十斤重。這種加“瘦肉精”喂出來的豬，不但賣相好，而且還能多賣幾十元錢。
在河南孟州市、沁陽市、溫縣和獲嘉縣，生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違禁使用“瘦肉精”幾乎成了一個公開的秘密。
“瘦肉精尿檢”、生豬檢疫等如同走過場，有的“尿檢”甚至用人尿冒充，每頭豬花兩元錢就能買到三大證明，再花上一百元打點河南省省界的檢查站，便可以一路綠燈送到南京一些定點屠宰場。無需檢測“瘦肉精”，每頭豬交10元錢就能得到一張“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。有了這張證明，用“瘦肉精”喂出來的所謂“健美豬”就能堂而皇之地進(jìn)入南京市場。
查處
農(nóng)業(yè)部責(zé)成嚴(yán)肅處理
據(jù)新華社電有媒體播出《“健美豬”真相》的報道后，農(nóng)業(yè)部第一時間責(zé)成河南、江蘇農(nóng)牧部門嚴(yán)肅查辦，并立即派出督察組趕赴河南督導(dǎo)查處工作。
多年來，農(nóng)業(yè)部一直將“瘦肉精”監(jiān)管作為監(jiān)管工作重點。2002年2月，農(nóng)業(yè)部會同衛(wèi)生部和國家藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合出臺了《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品目錄》，將“瘦肉精”列為禁用藥品，并將“瘦肉精”列入年度例行監(jiān)測計劃。
農(nóng)業(yè)部將徹查并責(zé)成有關(guān)地方和部門對相關(guān)責(zé)任人員嚴(yán)肅處理，隨后向社會公布。
追訪
北京冷鮮肉銷售未受影響
昨日下午6時左右，京客隆、勁松洋華堂超市的所有雙匯火腿腸等產(chǎn)品全部下架。不過，家樂福、沃爾瑪?shù)瘸校词盏较录芟ⅰ?/p>
沃爾瑪有關(guān)負(fù)責(zé)人說，一旦有相關(guān)部門出具檢測報告，超市會立即行動。
物美集團(tuán)發(fā)言人表示，已要求雙匯公司出具最新檢驗報告，并通知各個門店，如果消費者對已購買的產(chǎn)品有疑慮，公司可進(jìn)行登記。
“我們都是唐山來的肉，沒問題。”昨天，記者走訪雙匯位于草橋、芳城園小區(qū)的冷鮮肉連鎖店，銷售人員表示。