（中新網(wǎng)）去年底至今年初，白糖因價(jià)格暴漲被冠以“糖高宗”。殊不知降價(jià)以后，今年7月下旬以來(lái)，批零市場(chǎng)上的白糖再次迎來(lái)一輪漲價(jià)。在市內(nèi)超市，目前已很難看到每袋500克裝的白糖，取而代之的多是已經(jīng)“瘦身”而且漲了價(jià)的貨品。
重慶晚報(bào)記者昨日走訪我市部分超市時(shí)了解到，由于糖價(jià)高漲，不少白糖廠家生產(chǎn)的袋裝白糖紛紛玩起了瘦身，原來(lái)每袋500克裝的白糖已經(jīng)難覓，取而代之的大多是每袋450克、400克、300克甚至分量更少的白糖。
超市難覓一斤裝白糖
“搞錯(cuò)沒(méi)有?白糖賣到6塊5一袋了，還只有8兩!”昨日，家住謝家灣的馬女士在袁家崗家樂(lè)福買了袋云南白砂糖，本以為是一斤裝的，付款時(shí)卻發(fā)現(xiàn)只有8兩。
“現(xiàn)在超市里的白糖很少有一斤裝的了。”超市營(yíng)業(yè)員告訴她，眼下白糖這么貴，一斤裝白糖肯定不止6塊5。
為證實(shí)馬女士的說(shuō)法，重慶晚報(bào)記者隨后走訪了袁家崗家樂(lè)福、解放碑重百、較場(chǎng)口永輝等超市，發(fā)現(xiàn)這些超市里所賣的袋裝白糖大多數(shù)為每袋450克、400克、300克甚至分量更少，一斤裝的白糖果然非常罕見(jiàn)。
白糖價(jià)格最近漲得兇
問(wèn)較場(chǎng)口永輝超市的一位營(yíng)業(yè)員得知，他們店的袋裝白糖此前一般都是一斤裝的，價(jià)格最高也就是6元左右。
袁家崗家樂(lè)福營(yíng)業(yè)員侯鳳昨日告訴重慶晚報(bào)記者，以該店散裝一級(jí)白砂糖為例，今年5月份的時(shí)候每斤不到5元，而如今已經(jīng)漲到5.9元左右，袋裝白糖自然也會(huì)水漲船高。
侯鳳的記憶是準(zhǔn)確的，來(lái)自中國(guó)糖網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)顯示，今年7月底白糖現(xiàn)貨價(jià)與6月初比漲幅達(dá)10%左右。另外，進(jìn)入8月以來(lái)，我市以及北京、天津、南京等地白糖批發(fā)價(jià)均在7800元/噸以上運(yùn)行，其中白糖價(jià)格較高的青島7月29日?qǐng)?bào)價(jià)為7950元/噸，比2010年11月10日的歷史新高7700元/噸還高出250元/噸。
散裝白糖漲價(jià)，袋裝白糖跟著漲價(jià)就是，為什么漲了要瘦身?對(duì)此重慶交通大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)博士姚琦表示，瘦身是商家的營(yíng)銷策略之一，因?yàn)槠胀ㄏM(fèi)者大多認(rèn)為袋裝白糖都是一斤裝的，從而只會(huì)注意其價(jià)格，而很少會(huì)注意其分量發(fā)生了改變。
國(guó)家拋第七批儲(chǔ)備糖
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，每年6至8月消費(fèi)旺季，國(guó)內(nèi)白糖供應(yīng)存在較大缺口。今年受天氣影響，廣西、廣東等國(guó)內(nèi)白糖主產(chǎn)區(qū)甘蔗出苗情況明顯不如去年，榨季有可能推遲甚至減產(chǎn)，這是本輪白糖漲價(jià)的重要原因。此外白糖主產(chǎn)國(guó)巴西產(chǎn)糖下降，導(dǎo)致國(guó)際糖價(jià)居高不下，也拉動(dòng)了國(guó)內(nèi)糖價(jià)上漲。
重慶晚報(bào)記者昨日從國(guó)家發(fā)改委網(wǎng)站獲悉，為了保證食糖市場(chǎng)供應(yīng)，穩(wěn)定價(jià)格，國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部、財(cái)政部于8月5日投放了第七批20萬(wàn)噸國(guó)家儲(chǔ)備糖，本次拋儲(chǔ)競(jìng)買平均價(jià)首次突破7700元/噸，超過(guò)歷次競(jìng)賣價(jià)格。
我國(guó)近三年白糖漲價(jià)路線圖
2008年下半年，我國(guó)白糖從2700元/噸開(kāi)始一路飆升，幾乎以每季度500元/噸的速度瘋漲，到2009年初突破5000元/噸。2010年國(guó)慶黃金周過(guò)后，更是突破6000元/噸大關(guān)。去年底今年初，突破7700元/噸。